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Se refiere al calentamiento por aire
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Horno de convección
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Al girar da su cocción completa a panes
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Horno giratorio
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Puedes hornear muchos panes a la vez
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Horno de pisos
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Tiene utensilios intercambiables
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Batidora planetaria
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El frio es imprescindible para fermentar
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Neveras para panadería
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Es donde ponemos "todo"
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Mesa de trabajo
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Suaviza toda masa en panaderia
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Maquina cilindradora
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