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¿Cuál es el principal factor que influye en la productividad agrícola? :
Clima
La trazabilidad en la agroindustria se refiere a: :
La capacidad de rastrear el origen de los productos agrícolas
Pregunta
Respuesta correcta
¿Qué es la trazabilidad en la agroindustria? :
Rastreo del origen de los productos
¿Cuál de los siguientes métodos es un método de conservación de alimentos? :
Todos los anteriores
¿Cuál técnica se utiliza para eliminar microorganismos patógenos en los alimentos? :
Pasteurización
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