CAPITULO V Aseguramiento y control de la calidad e inocuidad
Encuentra las parejas de acuerdo a los articulos del 21 al 25 del Capitulo V de la Res. 2674/13abcdefghijklmnopqrstuvwxyzABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Sistema de control
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Debe ser preventivo y cubrir todo
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Obligatoriedad de profesional o técnico
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Idóneo en áreas de producción y calidad
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Control de la calidad e inocuidad
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Deben prevenir los defectos evitables
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Garantía de confiabilidad de mediciones
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Programa de calibración de los equipos
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Laboratorios
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De pruebas y ensayos, propio o externo
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