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Pastelería 2

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Creado por:
Lara
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Quien sabe esto o aquello
Pamplona
Madrid
San Sebastian
Pregunta
Respuesta correcta
Herramienta para airear y limpiar la harina :
Tamiz
Útil para escudillar :
Manga pastelera
Pregunta
Respuesta correcta
Temperatura del almíbar para merengue italiano :
118º
Vueltas del hojaldre común :
simple, doble, doble, simple
Ingredientes de la crema pastelera :
huevos, azúcar, harina, leche, vainilla
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