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Panaderia agentes químicos

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Quien sabe esto o aquello
No, hay varios tipos
grasa vegetal
centeno, arroz e integral
tiene menos gluten
grasa animal
Mejorar el sabor
manteca y aceite
para pan, galletas, pasteles y otros
Darle brillo a la corteza
tiene más gluten
fermentación
Egipto
totalmente grasa
agentes edulantes químicos
seca y fresca
Es el lugar de origen del pan
Egipto
El azucar sirve para
Darle brillo a la corteza
La sal sirve para
Mejorar el sabor
La mantequilla es
grasa animal
La margarina es
grasa vegetal
La manteca es
totalmente grasa
Solo hay un tipo de aceite?
No, hay varios tipos
La harina dura
tiene más gluten
La harina blanda
tiene menos gluten
Son otros tipos de harinas
centeno, arroz e integral
Son los tres tipos de harinas
para pan, galletas, pasteles y otros
Son materias grasas
manteca y aceite
La levadura se usa para
fermentación
Son los dos tipos de levadura
seca y fresca
polvo hornear y bicabonato sodio son
agentes edulantes químicos
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