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Creado por:
Abril
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Ayuda a saber el origen de los insumos
¿Qué se documento? :
La identidad del proveedor
Al recibir un producto de origen vegetal, ¿qué hay que hacer? :
Considerar disposiciones de la SAGARPA
Pregunta
Respuesta correcta
Se: :
Usan almacenes
Se debe contar con: :
Fichas internas de cada materia prima
En los materiales de envase y empaque, se debe verificar: :
Los materiales con los que se fabricó
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