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BMP Juego

Juego con 5 preguntas de BPM y 5 preguntas de HCCP
Creado por:
Christopher
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TU RESULTADO:
Puntos:
Nota media:
00/10
10:00
Haz click solo sobre la respuesta correcta.
Quien sabe esto o aquello
Pamplona
Madrid
San Sebastian
Barcelona
Pregunta
Respuesta correcta
¿Cuál de los siguientes es un objetivo principal del BPM? :
Reducir los costos operativos
¿Qué aspecto de la producción se debe controlar bajo las BPM :
Todo el proceso
¿Qué práctica es fundamental en las Buenas Prácticas de Manufactura? :
Limpieza y desinfección
¿Qué norma sigue BPM para la seguridad del producto? :
Regulaciones locales
¿Qué rol tienen las auditorías en BPM? :
Mejorar procesos
Pregunta
Respuesta correcta
¿Qué se identifica en un plan HACCP? :
Los puntos críticos
¿Cuál es el primer paso del HACCP? :
Análisis de peligros
¿Qué hace un punto crítico de control? :
Minimiza riesgos de seguridad
¿Qué se requiere para mantener el HACCP? :
Auditorías periódicas
¿Qué documento es clave en la implementación de HACCP? :
Análisis de peligros
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