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Pregunta
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Respuesta correcta
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Consiste en envolver ingredientes como pescado, plátano verde, yuca, y palmito en hojas de bijao o :
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maito |
Guiso preparado con carne de guanta, un mamífero de la selva :
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Seco de guanta |
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Pregunta
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Respuesta correcta
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Los granos de arroz se cocinan junto con trozos de palma de chonta :
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Arroz con chonta |
Bebida tradicional ecuatoriana que se prepara con agua, cereales o tuberculos :
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Chicha |
gusano de chonta :
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Chontacuro |
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