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Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Qué es el Maito y cómo se prepara? :
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Plato de carne envuelta en hojas de bijao o plátano y cocinada |
¿Qué ingredientes se utilizan en el Ayampaco? :
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Pescado, pollo o gusanos de chontacuro |
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Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Qué es la Guanta y cómo se consume? :
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Un roedor cuya carne se puede preparar en seco |
¿Qué es el Chontacuro y cómo se consume? :
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Un gusano que se encuentra en la palma de chonta |
¿Qué bebida tradicional acompaña a muchos platos amazónicos? :
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Guayusa. |
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