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Vitaminas, minerales, coenzimas y cofactores

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Vitaminas liposolubles
Moléculas hidrófobas, apolares.
Vitamina E
Actúa como antioxidante
Vitamina D
Ayuda al cuerpo a absorber calcio.
La absorción activa de lípidos favorece
la entrada de vitamina E
La vitamina A
Es un compuesto poliisoprenoide
Los retinoides
Constituyen la vitamina A preformada
El calcio
es el mineral más abundante del cuerpo
El hierro
sirve para síntesis de varias proteínas
¿Qué son las coenzimas?
Moléculas orgánicas pequeñas
¿Qué son los cofactores?
Metales o iones inorgánicos pequeños
Vitamina B5 o ácido pantoténico
Constituyente de coenzimas NAD y NADP
Vitamina B12
Contribuye a la elaboración del ADN
Las vitaminas son:
Sustancias orgánicas (animal o vegetal)
Los minerales esenciales se dividen en:
Macrominerales y microminerales
Los minerales son:
Sustancias inorgánicas
Vitaminas liposolubles
Moléculas hidrófobas, apolares.
Vitamina E
Actúa como antioxidante
Vitamina D
Ayuda al cuerpo a absorber calcio.
La absorción activa de lípidos favorece
la entrada de vitamina E
La vitamina A
Es un compuesto poliisoprenoide
Los retinoides
Constituyen la vitamina A preformada
El calcio
es el mineral más abundante del cuerpo
El hierro
sirve para síntesis de varias proteínas
¿Qué son las coenzimas?
Moléculas orgánicas pequeñas
¿Qué son los cofactores?
Metales o iones inorgánicos pequeños
Vitamina B5 o ácido pantoténico
Constituyente de coenzimas NAD y NADP
Vitamina B12
Contribuye a la elaboración del ADN
Las vitaminas son:
Sustancias orgánicas (animal o vegetal)
Los minerales esenciales se dividen en:
Macrominerales y microminerales
Los minerales son:
Sustancias inorgánicas
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