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Tipos de grasas (lípidos)

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Quien sabe esto o aquello
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Madrid
San Sebastian
Pregunta
Respuesta correcta
¿Qué son las grasas instauradas? :
aceites vegetales
¿Qué e son las grasas saturadas? :
grasas animales
¿Cuáles son los efectos perjudiciales para la salud de las grasas trans? :
colesterol (hdl,ldl), enfermedades cardiovasculares de peso
Pregunta
Respuesta correcta
¿Qué son las grasas hidrogenadas (trans)? :
hidrogenación de aceites vegetales
¿Qué contienen los lípidos? :
carbono e hidrógeno
Qué comportamiento tienen los lípidos :
hidrofóbico ( agua )
Función de los lípidos :
fuente de energia de reserva
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