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Seguridad de alimentos

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Dixon
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Seguridad de alimentos
SDA
Nombre del jabón antibacterial (dos palabras) :
-
Seguridad de alimentos
SDA
Principio SDA N6 >> ____ de frío :
-
Seguridad de alimentos
SDA
Temperatura de la mesa de vapor >> ___ F :
-
Temperatura zona de peligro >> 41 a ___ F :
-
Sanitizante maquina de helados >> ___ Ppm :
-
Seguridad de alimentos
SDA
Nombre del jabón antibacterial (dos palabras) :
Hand Wash
Seguridad de alimentos
SDA
Principio SDA N6 >> ____ de frío :
Mesa
Seguridad de alimentos
SDA
Temperatura de la mesa de vapor >> ___ F :
170
Temperatura zona de peligro >> 41 a ___ F :
135
Sanitizante maquina de helados >> ___ Ppm :
100
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