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Pregunta
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Respuesta correcta
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Qué es inocuidad :
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asegura que el alimento es bueno |
Dieta :
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Mezcla de alimentos que consumimos a diario |
Origen o procedencia :
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animal y vegetal |
BDN :
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bases de datos nutricionales |
Disacaridos :
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Maltosa Sacarosa Lactosa |
Monosacaridos :
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Galactosa Fructosa Glucosa |
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Pregunta
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Respuesta correcta
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Que es TCA :
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Tabla de composicion alimentaria |
QUE ES UN ADITIVO ALIMENTARIO :
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sustancia que no se consume como aliemnto por si mismo |
ALIMENTO ADULTERADO :
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Intervención humana |
Falsificado :
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La informacion no corresponde |
Lipidos :
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Son sustancias solubles o poco solubles al agua |
que es un aliment alterado :
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causa natural que afecta sus características |
que es bdn :
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bases de datos nutricionales, digital |
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