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Ph óptimo y temperatura óptima Equipo 4

Relacionar las columnas con su par correspondiente
Creado por:
ximena
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TU RESULTADO:
Puntos:
Nota media:
00/13
10:00
Arrastra con el ratón cada palabra sobre su pareja correspondiente. Si has acertado, desaparecerán las dos.
pH
grado de acidez o basicidad
pH óptimo
la enzima presenta máxima actividad
Temperatura óptima
enzima presenta máxima actividad a 37°C
Enzimas
catalizadores de reacciones químicas
Enzima se destruye a
temperaturas superiores a 50°C
Si se modifica el pH...
se desnaturaliza la proteína
Capacidad de aumentar energía cinética
Temperatura
Entropía
grado de desorden molecular
pH=
-log(H+)
Grupo Carboxilo
–COOH
Grupo amina
NH3
chocar
Acercarse a de distancia de reacción
Temperaturas muy altas...
generan desnaturalización en apoenzima
pH
grado de acidez o basicidad
pH óptimo
la enzima presenta máxima actividad
Temperatura óptima
enzima presenta máxima actividad a 37°C
Enzimas
catalizadores de reacciones químicas
Enzima se destruye a
temperaturas superiores a 50°C
Si se modifica el pH...
se desnaturaliza la proteína
Capacidad de aumentar energía cinética
Temperatura
Entropía
grado de desorden molecular
pH=
-log(H+)
Grupo Carboxilo
–COOH
Grupo amina
NH3
chocar
Acercarse a de distancia de reacción
Temperaturas muy altas...
generan desnaturalización en apoenzima
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