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Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Cuál es la función principal de los triglicéridos en el cuerpo? :
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Almacenar energía |
¿Qué tipo de lípido forma la estructura principal de las membranas celulares? :
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Fosfolípidos |
¿Cuál de los siguientes lípidos es un esteroide que también forma parte de las membranas celulares? :
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Colesterol |
¿En qué tipo de alimentos se encuentran comúnmente los triglicéridos? :
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Aceites y mantequilla |
¿Qué característica hace que los lípidos sean útiles para almacenar energía? :
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Son insolubles en agua |
¿Qué tipo de lípido es esencial para producir hormonas en el cuerpo? :
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Colesterol |
¿Cuál de las siguientes NO es una característica de los lípidos? :
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Se disuelven fácilmente en agua |
¿Qué lípido es el principal componente de las membranas celulares, formando una doble capa? :
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Fosfolípidos |
elemento esencial aminoácidos no está en carbo ni grasas :
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Nitrógeno |
¿Qué molécula está formada por una cadena de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos? :
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Proteína |
¿Qué nivel de estructura de una proteína se refiere a la secuencia lineal de aminoácidos? :
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Estructura primaria |
¿Cuál de las siguientes estructuras secundarias de proteínas se asemeja a una espiral? :
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Hélice alfa |
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Pregunta
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Respuesta correcta
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interacción varias cadenas polipeptídicas :
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Estructura cuaternaria |
En qué nivel de estructura se forman enlaces de hidrógeno entre los grupos amino y carbonilo? :
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Estructura secundaria |
Qué estructura proteica forma pliegues paralelos :
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Lámina beta |
qué nivel se ensamblan las subunidades de una proteína :
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Estructura cuaternaria |
¿Cuál es la característica principal de la estructura terciaria de una proteína? :
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Forma tridimensional de una cadena |
El agua es: :
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polar |
¿Qué tipo de enlace se forma entre los átomos de hidrógeno y oxígeno en una molécula de agua? :
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covalente |
En una molécula de agua, ¿qué carga tiene el átomo de oxígeno? :
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Parcialmente negativa |
Cuántos puentes de hidrógeno puede formar una molécula de agua :
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4 |
¿Qué tipo de moléculas son atraídas por el agua y pueden formar puentes de hidrógeno? :
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Hidrofílicas |
¿Qué efecto tiene la energía térmica en los puentes de hidrógeno en el agua? :
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Rompe los puentes de hidrógeno, dando un efecto refrigerante |
fenómeno crea una capa tipo 'piel' en la superficie del agua :
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Tensión superficial |
¿Qué ocurre con la densidad del agua a medida que su temperatura cae hasta los 4°C? :
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La densidad aumenta hasta los 4°C, luego disminuye |
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