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Inocuidad alimentaria

Un alimento inocuo es la garantía de que no causará daño al consumidor
Creado por:
Menganita
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Quien sabe esto o aquello
Pamplona
Madrid
San Sebastian
Pregunta
Respuesta correcta
Que es la inocuidad de los alimentos :
Ausencia, de peligro en alimentos
Que es la FAO :
supervisa la cadena alimentaria,agricultura
Pregunta
Respuesta correcta
certificaciones de inocuidad de procesamiento de alimentos y empaque. :
FSSC 22000
La certificación SQF ayudan: :
Supervisar la calidad y la seguridad del producto
Un alimento se considera contaminado :
cuando contiene agentes vivos microbios y virus
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