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Fermentation

Determina lo que es la fermentación y que representa esta en la chicha
Creado por:
Daniel
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Quien sabe esto o aquello
Pamplona
Madrid
Pregunta
Respuesta correcta
¿Qué tipo de proceso realizan las levaduras y algunas clases de bacterias? :
Proceso anaeróbico
¿En qué se transforma el azúcar en el proceso de la fermentación? :
Alcohol etílico y dióxido de carbono
Pregunta
Respuesta correcta
¿Qué alimento transforman los microorganismos para la obtención de la chicha? :
Maiz
Características de la chicha :
contenido de alcohol bajo
¿Qué representaba la chicha para los indígenas? :
Bebida sagrada y elixir de los incas
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