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Endopeptidasa (hidrofóbicos internos) :
-
Enzima
Sustrato
Trehalasa :
-
aminopeptidasa N y leucina aminopep. :
-
dipeptidil aminopeptidasa IV :
-
Enzima
Sustrato
beta glucosidasa :
-
Aminopeptidasa A :
-
enteropeptidasa :
-
Maltasa :
-
Sacarasa/isomaltasa :
-
Enzima
Sustrato
glucoamilasa :
amilosa
Lactasa :
lactosa
Endopeptidasa (hidrofóbicos internos) :
proteínas
Enzima
Sustrato
Trehalasa :
trehalosa
aminopeptidasa N y leucina aminopep. :
residuio NH2 terminal N
dipeptidil aminopeptidasa IV :
residuos con X-Pro y X Ala en extremo a
Enzima
Sustrato
beta glucosidasa :
glucosilceramida
Aminopeptidasa A :
residuo NH2 terminal A
enteropeptidasa :
tripsinógeno
Maltasa :
Maltosa
Sacarasa/isomaltasa :
sacarosa/alfa dextrina limite
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