Enzima
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Sustrato
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Maltasa :
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Maltosa |
enteropeptidasa :
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tripsinógeno |
Sacarasa/isomaltasa :
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sacarosa/alfa dextrina limite |
Enzima
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Sustrato
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Trehalasa :
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trehalosa |
beta glucosidasa :
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glucosilceramida |
glucoamilasa :
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amilosa |
Enzima
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Sustrato
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Endopeptidasa (hidrofóbicos internos) :
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proteínas |
dipeptidil aminopeptidasa IV :
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residuos con X-Pro y X Ala en extremo a |
Lactasa :
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lactosa |
Aminopeptidasa A :
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residuo NH2 terminal A |
aminopeptidasa N y leucina aminopep. :
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residuio NH2 terminal N |
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