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Dietas veganas y vegetarianas

Creado por:
Limbo
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Quien sabe esto o aquello
Yodo
Hierro
Proteínas
Vitamina B
Carotenoides
Hierro no hemínico
Carencia en dieta vegana desequilibrada
Vitamina B
De legumbres, algas y frutos obtienen
Proteínas
Vitamina A se puede sintetizar a partir
Carotenoides
Reservas mayores que en omnívoros
Hierro
Alimentos como la yuca impide absorción
Yodo
El hierro de los alimentos vegetales es
Hierro no hemínico
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