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Azúcar Reductor
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Agente reductor que dona electrones
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Grupos de azúcar reductor
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Aldehído o cetona libre
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Clasificación por estructura
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Monosocarido / Polisacarido
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Clasificación por su función
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Corto y Largo Plazo
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Ejemplo más común
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Glucosa
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Composición de Glucosa
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C6H12O6
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Anabolismo de Glucosa
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Fotosíntesis / Glucogenólisis
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Catabolismo de Glucosa
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Glucólisis
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