Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Cuál es la ecuación de formación de hemiacetales? :
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Aldehído + alcohol |
¿Para qué utilizamos la prueba de lugol? :
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Para identificar polisacáridos |
Pregunta
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Respuesta correcta
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¿Cuál de las siguientes funciones de los carbohidratos no corresponde? :
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Ahorro de lípidos. |
¿Qué sucede cuando se hidroliza a un disacárido? :
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Se producen dos moléculas de monosacáridos. |
¿Cómo es importante la sacarosa? :
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Fuente de glucosa. |
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