Pregunta
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Respuesta correcta
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¿CUÁL FORMA PARTE DEL PRIMER ESLABÓN DE LA CADENA ALIMENTARIA? :
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AGRICULTURA, PEZCA, GANADERÍA |
QUE TIPO DE DESINFECTANTE SE PUEDE UTILIZAR PARA DESINFECTAR SUPERFICIES Y UTENSILIOS :
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YODOFORMOS, CLORO Y AMONIO CUATERNARIO |
Pregunta
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Respuesta correcta
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SEÑALE LO CORRECTO RESPECTO A LO QUE SE DEBE REALIZAR ANTES DE PREPARAR LOS ALIMENTOS :
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TODAS SON CORRECTAS |
SEÑALE LO CORRECTO: EXISTE CONTAMINACIÓN CRUZADA CUANDO :
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TODAS SON CORRECTAS |
SEÑALE LO CORRECTO: ANTES DE ALMACENAR LOS ALIMENTOS SE DEBE HACER :
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LIMPIARLOS, DESINFECTARLOS Y RACIONARLOS |
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