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ALIMENTOS Y DH

TEMPERATURAS DE LOS ALIMENTOS
Creado por:
BRENDA
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Quien sabe esto o aquello
Pamplona
Madrid
San Sebastian
Pregunta
Respuesta correcta
TEMPERATURA DE COCCIÓN DEL POLLO? :
74
TEMPERATURA DE COCCIÒN DE LA CARNE DE CERDO Y RES? :
69
Pregunta
Respuesta correcta
TEMPERATURA DE COCCIÒN DEL PESCADO? :
63
TEMPERATURA DE LA ZONA DE PELIGRO EN LAS BARRAS DE SERVICIO? :
7-60
TEMPERATURA MÁXIMA DE LA BARRA FRÍA? :
7
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