Pregunta
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Respuesta correcta
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La cabina del chofer debe de estar...? :
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Completamente aislado de los alimentos |
En un camión podemos transportar...? :
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Exclusivamente alimentos |
Pregunta
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Respuesta correcta
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El camión de transporte de carnes :
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Debe tener un sistema de refrigeración |
Los alimentos pueden ser transportados en el camión en :
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Canastas limpias |
El material con el que se construyen los camiones para transporte de alimentos debe ser :
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De fácil limpieza |
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